●茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中稱贊陽羨茶為“芳香冠世，可供上方”。

●茶仙盧仝的一句“天子須嘗陽羨茶，百草不敢先開花”，使得陽羨茶聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。

●宋代大文豪蘇東坡在“耳根洗盡功名話”以后，更是愛上了陽羨茶、金沙泉和宜興陶，多次到宜興并想“買地陽羨，種桔養(yǎng)老”，并留下了“雪芽我為求陽羨”的詠茶名句。

●明代唐寅詠陽羨茶：“清明爭插西河柳，谷雨初來陽羨茶”。

●明末清初劉繼莊也記有“天下茶品，陽羨為最”的詩句。

歷代文人雅士對宜興茶極為推崇

留下許多膾炙人口的茶詩茶句

與紫砂壺的相生相伴

更賦予了宜興茶

獨(dú)特而厚重的歷史文化內(nèi)涵

在宜興種植生產(chǎn)的茶葉中

宜興紅茶

占據(jù)著十分重要的地位

宜興紅茶

無錫市宜興市

宜興，古稱“陽羨”?！坝晗辞嗌剿募敬骸?，山水秀美的宜南山區(qū)氣候濕潤、雨水充沛、土壤肥沃、峰巒疊翠，土壤以黃棕壤、紅壤為主，有機(jī)質(zhì)含量高……優(yōu)越的自然氣候條件孕育著久負(fù)盛名的“宜興紅”茶。

宜興紅

宜興現(xiàn)有茶園約7.5萬畝，年產(chǎn)名優(yōu)紅茶500多噸，總產(chǎn)值超5億元，茶園面積、茶葉產(chǎn)量均居全省前列，是名副其實的“茶的綠洲”。

雨后的春天

宜興綠汪汪的茶園

浸潤在江南煙雨里

游離的茶香飄然于云霧中

茶園中的茶芽正努力生長

一葉載匠心

“宜興紅”只做一季春茶

彌足珍貴

明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉

芽葉比較細(xì)嫩，色翠香幽

味醇形美，是茶中佳品

同時

由于清明前生長速度較慢

茶芽數(shù)量有限

能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量少

所以又有“明前茶，貴如金”的說法

長期以來

宜興堅持走綠色發(fā)展道路

采用茶葉良種栽培、增施有機(jī)肥、

病蟲害綠色防控、

茶葉清潔化加工等多項技術(shù)

實現(xiàn)茶葉的可持續(xù)發(fā)展

上等宜興紅茶

采用芽小而嫩、碧綠新鮮的鮮葉

采摘難度大

一斤上等宜興紅茶

需要上萬個芽葉

更顯珍貴

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所

研究員魯成銀介紹：

“宜興紅品質(zhì)優(yōu)異獨(dú)特，

外形緊秀顯毫;

湯色橙紅明亮;

香氣甜香持久;

滋味鮮醇甘甜;

葉底嫩勻紅亮，

具有形纖秀、味甘甜的品質(zhì)特征。

其不僅是高端紅茶的代表品牌，

也凝結(jié)著宜興深厚的茶文化積淀?！?/p>

哆飲一口宜興紅

抬手舉杯其間

金黃茶湯伴著香氣

柔柔地飄進(jìn)鼻腔

嗅覺與味覺融為一體

順滑的茶湯在舌尖回轉(zhuǎn)

回甘之時更是滿口生香

幽幽陽羨茶，香飄萬里紅

為整合區(qū)域品牌資源

做大做強(qiáng)宜興茶產(chǎn)業(yè)

2018年4月

繼“陽羨茶”后

“宜興紅”成功注冊為

國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)

使“宜興紅”茶

在生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量、

品牌建設(shè)和市場營銷等方面

邁上了新的臺階

“宜興紅”標(biāo)志

以“宜”字設(shè)計形態(tài)為根基

結(jié)合宜興山水、茶文化和貢茶淵源

具有鮮明的區(qū)域特征和豐富的人文情懷

有效傳播宜興紅茶的品牌形象

截至目前

“宜興紅”共有加盟茶企35家，擁有嵐峰、乾紅、丹凝、九香、盛道、百歲紅、蘭山等知名子品牌，擁有省級龍頭企業(yè)6家、無錫市級龍頭企業(yè)8家，國家示范社5家、省級示范合作社4家，江蘇生態(tài)茶園6個，發(fā)布實施了“宜興紅”茶的江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn);有省農(nóng)業(yè)技術(shù)能手3人、省制茶大師3人、無錫十大農(nóng)民工匠2人。

近5年來

宜興紅茶在歷屆

“中茶杯”、“陸羽杯”評比中

更是捷報頻傳、屢獲殊榮

累計獲“中茶杯”特等獎28個

“陸羽杯”特等獎34個

宜興

好山好水出好茶

產(chǎn)業(yè)融合促發(fā)展

借品牌發(fā)展的契機(jī)

宜興一方面充分利用

宜興茶、紫砂壺、金沙泉

“江南飲茶三絕”資源優(yōu)勢

開展了各種各樣的茶文化活動

另一方面深度挖掘茶文化

積極開發(fā)茶園旅游

秋色方好

走吧，去宜興

逛逛幽幽茶園

品飲一盞“宜興紅”

來源：無錫市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

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